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1.鸡腿洗净反正两面划上两刀!
2.放入生抽,黄酒,盐抓均按摩片刻,腌制半小时!
3.平底锅刷油放入腌好的鸡腿!
4.煎至两面金黄盛出备用!
5.另起锅,锅热倒入油,放入葱姜蒜炒香!
6.加入开水要没过鸡腿,然后放入鸡腿,老抽,白糖,花椒,八角,盐,小火炖至半小时!
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